Escrime ionienne, Scherma Jonica
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Le professeur Maurizio Maltese présente dans cet ouvrage exhaustif la "Scherma Jonica", Escrime ionienne, un art cultivé au fil des siècles, perfectionné et rendu toujours plus efficace par une pratique constante dans chaque district, village et ville de la région qui chevauche la mer Ionienne, entre la Calabria, Apulia y Basilicata, et dont les influences très diverses proviennent des peuples préromains, grecs, byzantins et normands, ainsi que d'origine espagnole et française. Le couteau était l'arme dont disposait même l'homme le plus pauvre, l'agriculteur et le bouvier, qui l'utilisait dans la plupart de ses tâches quotidiennes, qu'il s'agisse de couper un morceau de pain ou de se défendre contre un agresseur (animal ou humain). Au fur et à mesure que le combat devenait indispensable pour faire valoir ses droits, le besoin se faisait sentir de se former, de fréquenter un professeur et parfois une école. Dans les écoles d'armes, on apprenait à utiliser d'autres éléments en aide ou de concert avec les couteaux, comme la veste pour camoufler la lame, à l'insu de l'adversaire, ou le chapeau. Ainsi, dans l'escrime ionienne, siècle après siècle, se mêlent de nombreuses idées et traditions d'écoles différentes, éloignées dans le temps et l'espace : il est évident de penser que chaque région, voire chaque village italien, utilisait ses propres et différentes techniques, ne serait-ce qu'en raison de la grande richesse de formes que le couteau avait dans le pays, tant dans son usage quotidien que dans son utilisation offensive. 81 Min.
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